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/http%3A%2F%2Fi189.photobucket.com%2Falbums%2Fz92%2Fisalilou%2Ffrancis%2Ffrancis1%2Fmaque_zps24cba0fc.jpg "Mes premieres vacances de retraité, je ne savais pas que l'on...")
/http%3A%2F%2Fi189.photobucket.com%2Falbums%2Fz92%2Fisalilou%2Ffrancis%2Ffrancis1%2FSanstitre-2_zpse6a07b8a.jpg "Petites vacances avant les grandes dans quelques semaines. Un...")
/http%3A%2F%2Fi189.photobucket.com%2Falbums%2Fz92%2Fisalilou%2Ffrancis%2Ffrancis1%2Ffilet600_zpsad99de3d.jpg "Un filet mignon de porc cuit dans une sauteuse accompagné de...")
/http%3A%2F%2Fi189.photobucket.com%2Falbums%2Fz92%2Fisalilou%2Ffrancis%2Ffrancis1%2Ftourte600_zps3b2424c3.jpg "Une tourte avec du saumon frais et du saumon fumé, idéal pour...")
/http%3A%2F%2Fi189.photobucket.com%2Falbums%2Fz92%2Fisalilou%2Ffrancis%2Ffrancis1%2F1_zps6b09bd0c.jpg "Je ne vous ai jamais parlé de ma petite famille, mais exceptionnellement...")
/http%3A%2F%2Fi189.photobucket.com%2Falbums%2Fz92%2Fisalilou%2Ffrancis%2Ffrancis1%2Fpdt600_zpsac91d062.jpg "L'association de la pomme de terre avec l'oeuf de cette façon...")
/http%3A%2F%2Fi189.photobucket.com%2Falbums%2Fz92%2Fisalilou%2Ffrancis%2Ffrancis1%2Fsalade600_zps4f085f34.jpg "Une salade terre mer rafraichissante, avec des mélanges de saveurs...")
/http%3A%2F%2Fi189.photobucket.com%2Falbums%2Fz92%2Fisalilou%2Ffrancis%2Ffrancis1%2Fosso600_zpsd907f69b.jpg "Une version un peu différente de l'Osso Bucco classique, un sucré...")
/http%3A%2F%2Fi189.photobucket.com%2Falbums%2Fz92%2Fisalilou%2Ffrancis%2Ffrancis1%2Forang600_zpse65e4522.jpg "Une mousse onctueuse, pleine de fraicheur, légère, idéale pour...")
/http%3A%2F%2Fi189.photobucket.com%2Falbums%2Fz92%2Fisalilou%2Ffrancis%2Ffrancis1%2Fassiette600_zps32a6a03d.jpg)
NOUVEAU PARTENAIRE......
COUTEAUX LAGUIOLE Découvrez une large gamme de couteaux LAGUIOLE nobles, raffinés et pratiques. Offrir un Laguiole c’est offrir un cadeau précieux qui fera toujours plaisir aux messieurs comme aux dames, qu’ils conserveront à vie. Vous le trouverez dans...
/http%3A%2F%2Fi189.photobucket.com%2Falbums%2Fz92%2Fisalilou%2Ffrancis%2Ffrancis1%2Fcake600_zps17d36473.jpg)
CAKE AUX DEUX SAUMONS ET AUX DEUX FROMAGES
Pour un apéro ou pour le soir avec une bonne salade de mâche c'est l'idéal. Temps de préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : - 100 gr de saumon frais - 100 gr de saumon fumé - 150 gr de farine - 3 oeufs - 80 gr de conté râpé - 80 gr de gruyère...
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VELOUTE DE POTEE CHAMPENOISE ET SON JAMBON GRILLE
Une recette un peu spéciale. Après avoir réalisé une potée champenoise, j'ai fait un velouté avec tous les restes. Accompagné d'un jambon grillé des ardennes . Une petite merveille de saveurs. Temps de cuisson : 20mn Cuisson : 15 mn Ingrédients: (4 personnes)...
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UN NOUVEAU PARTENAIRE..........
FABRIQUANTS DEPUIS DES GENERATIONS.... LES BISCUITS DES FLANDRES Fabricants depuis des générations, nous avons la passion des biscuits des Flandres bien dorés ou des gaufres subtilement parfumées et des Bêtises de Cambrai aux parfums variés. Ils font...
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COUPELLES BANANES CHOCO/VANILLE ET SON MIROIR DE MURES
Des coupelles très douces et onctueuses. Temps de préparation : 25mn Cuisson : 10mn Repos :2h00 Ingrédients ( 4 personnes) - 300gr de mûres - 250gr de mascarpone - 1 bâton de vanille - 80gr de chocolat noir - 4 bananes - 10 gr de beurre - 1 C à s de cognac...
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TARTIFLETTE AUX LEGUMES
Il fait très froid, il est temps de se réchauffer : Une bonne tartiflette mais avec des légumes. Temps de préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients ( 4 personnes ) - 2 carottes - 1/2 chou-fleur - 800 gr de pomme de terre à chaire ferme - 1 reblochon...
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VERRINES PÊCHES ABRICOTS ET SA MOUSSE DE MASCARPONE A LA VANILLE
Après un bon repas copieux voici un dessert avec beaucoup de fraicheur. Temps de préparation : 25 mn Repos au frais : 4h00 Ingrédients: (4 personnes) - 2 abricots au sirop - 2 pêches au sirop - 200 gr de mascarpone - 1 gousse de vanille - 2 oeufs - 4...
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VERRINES DE HOMARD ET CRABE
Des verrines de crustacés très rapide à réaliser pour un apéritif. Temps de préparation : 15mn Temps de refroidissement : 1h00 Ingrédients: (4 personnes) - 1 boîte de crabe en morceau - 1 homard surgelé - mayonnaise faite maison. - 2 pincées de paprika...
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BÜCHE DE NOÊL CHOCOLAT/PISTACHE
Ma première bûche de Noël. J'ai pris un grand plaisir à la réaliser. Temps de préparation : 1h10 Cuisson : 15 mn Ingrédients: ( 8 personnes ) - Le gâteau - 100gr de farine - 5 oeufs - 1 saché de sucre vanillé - 100gr de sucre - La créme - 250gr de beurre...
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