Le blog de lacuisinedefrancis

TOURTE AUX DEUX SAUMONS

25 Mars 2013 , Rédigé par lacuisinedefrancis Publié dans #plat principal

Une tourte avec du saumon frais et du saumon fumé, idéal pour le soir avec une bonne salade. Temps de préparation : 20mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 300gr de saumon frais - 120gr de saumon fumé - 4 blancs de poireaux - 2 oeufs...

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MERCI LILOU QUE DU BONHEUR........

22 Mars 2013 , Rédigé par lacuisinedefrancis Publié dans #entre-nous

Je ne vous ai jamais parlé de ma petite famille, mais exceptionnellement je vais le faire. Je vous présente ma petite fille LILOU (mon aide en cuisine)10 ans, en compétition de dance sur glace. Elle a été superbe avec un final qui nous a fait vibrer....

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POMMES DE TERRE FARCIES AUX OEUFS

18 Mars 2013 , Rédigé par lacuisinedefrancis Publié dans #plat principal

L'association de la pomme de terre avec l'oeuf de cette façon est très interessante et très gustative. Temps de préparation : 30mn Cuisson : 1h35 Ingrédients: (4 personnes) - 4 belles pommes de terre - 4 oeufs - 30 gr de beurre - 1 cuil.à s de farine...

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SALADE GOURMANDE TERRE / MER

5 Mars 2013 , Rédigé par lacuisinedefrancis Publié dans #plat principal

Une salade terre mer rafraichissante, avec des mélanges de saveurs intérressantes, pour un soir en plat principal. Temps de préparation : 20 mn Cuisson : 15mn Ingrédients : (4 personnes) - 4 tranches de saumon fumé - 4 tranches de bacon - 400 gr de moules...