Le blog de lacuisinedefrancis

TRAVAUX ....TRAVAUX.....

14 Janvier 2012 , Rédigé par lacuisinedefrancis Publié dans #entre-nous

Un petit mot pour vous signaler que je serais moins présent sur mon blog pendant quelques temps. Je refais ma salle de bain entiérement, elle en a besoin. J'aurai beaucoup moins de temps pour cuisiner. j'espére que vous ne m'en voudrez pas trop . Je passerai...

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Chaussons aux fruits de mer

10 Janvier 2012 , Rédigé par lacuisinedefrancis Publié dans #entrée

LE DELICE DES FRUITS DE MER TOUJOURS AUSSI APPRECIE..... Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Ustensiles : - Vaisselle de mon partenaire Adiserve - moule pour chaussons de mon partenaire Déco Saveurs Ingrédients : (4 personnes) - 2 pâtes feuilletées -...

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EPIPHANIE ......................

5 Janvier 2012 , Rédigé par lacuisinedefrancis Publié dans #dessert

l'INEVITABLE GALETTE DES ROIS FAITE MAISON.......... Préparation : 1 h 20 Cuisson : 40 mn Repos 1 h Ingrédients : (6 personnes). - pâte feuilletée ( 1 kg env ). - 500 gr de farine - 25 cl d'eau - 10 gr de sel - 350 gr de beurre - Pour la frangipane -...

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Paëlla royale de Fête

2 Janvier 2012 , Rédigé par lacuisinedefrancis Publié dans #plat principal

POUR FAIRE AUTREMENT J'AI REALISE CETTE PAËLLA POUR LE REVEILLON..... Préparation : 40 mn Cuisson : 1h20 Ingrédients : (6 personnes) - 300 gr de calamars (surgelés) - 12 gambas - 1 litre de moules - 6 pilons de poulet - 200 gr de chorizo - 1 poivron vert...