Le blog de lacuisinedefrancis

LES VACANCES.....................

16 Juillet 2012 , Rédigé par lacuisinedefrancis Publié dans #entre-nous

Une petite pose bien mérité s'impose, je reviens vers vous dès le 20 Août. Je vais allez chercher le soleil vu qu'ici on ne le voit pas et il ne fait pas chaud. Ce matin 5° un 16 juillet jamais vu. Je vous mets une petite vidéo de mes recettes pour vous...

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MUFFINS aux PEPITES de CHOCOLAT

9 Juillet 2012 , Rédigé par lacuisinedefrancis Publié dans #dessert

Des friandises très appréciées des enfants. Temps de préparation : 15 mn Repos : 30 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients: (4 personnes) - 1 boîte (397gr) de lait concentré sucré - 230 gr de farine - 2 oeufs - 150 gr de chocolat pâtissier - 130 gr de beurre...

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MILLE-FEUILLE TERRE / MER

2 Juillet 2012 , Rédigé par lacuisinedefrancis Publié dans #entrée

Un mille-feuille d'asperges fraîches , émiettée de sole et de st jacques Temps de préparation : 20mn Cuisson : 15 mn Ingrédients (4 personnes) - 12 coquilles st Jacques (fraîches ou surgelées) - 800 gr d'asperges - 300 gr de filets de sole - 1 jaune d'oeuf...