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MUFFINS aux PEPITES de CHOCOLAT

9 Juillet 2012 , Rédigé par lacuisinedefrancis Publié dans #dessert

Des friandises très appréciées des enfants.

 

 

 

 

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Temps de préparation : 15 mn

Repos : 30 mn

Cuisson : 20 mn

 

Ingrédients: (4 personnes)

- 1 boîte (397gr) de lait concentré sucré

- 230 gr de farine

- 2 oeufs

- 150 gr de chocolat pâtissier

- 130 gr de beurre + pour les moules

- 1/2 sachet de levure chimique

 

Préparation:

- Cassez le chocolat en pépites à l'aide d'un couteau.

- Faire fondre le beurre

- Mélangez le lait, les oeufs et le beurre fondu dans un récipient.

- En fouettant incorporez en pluie la farine et la levure ainsi que les pépites de chocolat  (en garder pour le dessus).

- Mettre au réfrigérateur 30 mn 

- Beurrez les moules.

- Répartir la préparation dans les moules à l'aide d'une cuillère.

- Enfoncez légèrement le reste de pépites sur la préparation.

- Cuire 18 mn au four préchauffé à 180 °C

- démoulez et laissez tiédir.

- A consommer tiède avec un bon café ou un bon chocolat chaud.

 

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Miamana 09/01/2013 16:36

A tester pour voir si j'arrive a ne pas toutes les avoir au fond.... Merci Francis!

au-palais-des-douceurs 28/08/2012 22:46

Coucouu ^^

Belle réalisation, qui donne l'eau a la bouche...

Vien découvrir mon univers culinaire qui je pense te plaira....
N'hésite pas à me donner ton avis et si mes recettes te plaise inscrit toi à ma newsletter pour ne pas perdre une miette de mes réalisations...


A bientôt j'espère

L'Angevine 07/08/2012 19:21

mon homme en raffole

Davy 25/07/2012 12:11

Je suis sur que les adultes on aussi appréciée

etudianteauxfourneaux 19/07/2012 23:31

très apprécié des grands aussi ^^