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Millefeuille de croque-monsieur et d' asperges

9 Mai 2011 , Rédigé par lacuisinedefrancis Publié dans #entrée

AVEC LES RESTES DU REFRIGERATEUR

 

 

 

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Dans mon  frigo , il me restait des croque-monsieur, des asperges et de la salade.

 

- Avec un emporte pièce découpez des cercles dans les croque-monsieur, les passez au four a 160° 5 mn.

 juste pour les réchauffer.

- Coupez les asperges , gardez les pointes et une asperge pour la déco.

- Posez au milieu de l'assiette , un croque, une rangée de pointes d'asperges, recommencez encore une fois l'opération.

- Par dessus mettez quelques feuilles de salade et une asperge en lamelle.

- Une petite vinaigrette à la crème pour accompagner

 

- Et  voilà une petite entrée avec les restes du frigo.

 

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Miam Maim 11/05/2011 18:46


Super pour le soir ! ça tombe bien j'ai des asperges dans le frigo. Cécile


sigrid 11/05/2011 11:41


une sympathique entrée bonne journée


corinnette 11/05/2011 06:52


l'art de recycler c'est très joli
bravo


Bonpourlespapilles 11/05/2011 00:53


Je découvre ton blog via celui de Loloche :) J'aime beaucoup les recettes fond de frigo, c'est là où l'on improvise le mieux ;) Merci Francis et bon mercredi :)


Loulou 10/05/2011 19:46


sympa comme recyclage !!
bravo !