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Assortiment de verrines

30 Décembre 2011 , Rédigé par lacuisinedefrancis Publié dans #apéritif

UN APERCU D'UNE PARTIE DE L'APERITIF DE NOËL.......

 

 

Photobucket

 

Vous avez sur la photo :

 

- Brochettes de fois gras au pain d'épice.

- Verrine aux deux saumons.

- Gaspacho de saint jacques.

- Verrines de mousse d'artichaud et mousse de jambon soupoudrées de fines herbes.

- Soucoupe de mousse de crabe à la tomate séchée.

- Soucoupe de mousse de poivron au bacon.

- Verrines de cubes de tomates au fromage fouetté ( Madame Loïk ) soupoudrées de morceaux de chorizo.

 

Je n'ai malheureusement pas pu prendre tout en photo manque de temps.  

 

Si vous désirez une ou plusieurs de ces recettes faites le moi savoir par mail.

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Didier 29/01/2012 12:11

Tout d'abord félicitation, effectivement, on en a l'eau à la bouche. Je voudrais vous demander la recette du gaspacho de St Jacques et la base des mousses (sont-elles différentes ?)
Merci par avance et bonne année 2012, qu'elle soit riche en partage, en bonheur et en découvertes gustatives !

brigitte 13/01/2012 07:57

woua un appero digne d un roi
bravo

Gael67 06/01/2012 12:33

Super!
Bonne année

sotis 05/01/2012 11:43

oh que c'est beau tout ça!! bonne année

Omm_Mohamed-Rayan 04/01/2012 23:44

c est vraiment très joli bravo